Sárga túró

A receptet beküldte: Kimiseth

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia1364 kcal
Fehérje96.1 g
Zsír79.1 g
Szénhidrát66.7 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia88 kcal
Fehérje6.2 g
Zsír5.1 g
Szénhidrát4.3 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1
    liter
    Tehéntej (2,8%-os)
  • 10
    db
    Tyúktojás
  • 10
    ml
    Süssina folyékony édesítőszer
  • 10
    g
    Coop Vaníliás cukor

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

A tojásokat törd fel egy tálba. Célszerű először egyenként egy külön tányérba beleütni őket, ha esetleg lenne egy rossz közöttük. Szórd hozzájuk a kristály- és a vaníliás cukrot, és keverd az egészet habosra.

A tejbe tedd bele a csipetnyi sót, forrald fel lassú tűzön, majd lassanként, folytonos keverés mellett adagold hozzá a tojásos masszát. Amikor túrószerűen összeáll, vedd le a tűzről.

Egy vászonkendőt a négy sarkánál fogva emelj meg, és töltsd bele az édességet. Kösd meg jól és lógasd fel, de tegyél alá egy fazekat, ahová a savó kifolyhat. Néhány órán át hagyd ott állni - legjobb, ha a sárga túrót este készíted el, és reggelig lóghat -, majd tálalásig tedd hűtőbe.

1@88@6.2@5.1@4.3@145898@1550

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.