Sertéstarja sült - főtt krumplival C.É.
A receptet beküldte: olivabogyo
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 688 kcal |
| Fehérje | 47.4 g |
| Zsír | 36.2 g |
| Szénhidrát | 40.3 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 135 kcal |
| Fehérje | 9.3 g |
| Zsír | 7.1 g |
| Szénhidrát | 7.9 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 500gSertéstarja
- 510gBurgonya
- 1evőkanálOlívaolaj
Adagok száma: 2
A recept elkészítése
a tarját fűszerezzük kedvünkre, sütőpapirral bélelt tepsire tesszük, ecsettel beolajoozzuk a tetejüket. Fóliával boritjuk, berakjuk 180 fokon sülni.
A krumplit pucolom, 98%osra főzöm .
30 perc után ellenőrzöm a húst ...
A krumpli ha megfőtt leszűröm alaposan, majd a hús mellé rakom, ecsettel átkenem olajjal.
Szórok egy borsot, sót, rozmaringot, fokhagymát lehet rá tenni pucolás nélkül is... fólia nélkül sütöm még 30 percig. piros-ropogós lesz a krumpli.
2@135@9.3@7.1@7.9@144470@1020