Sóska
A receptet beküldte: Emsberger
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 220 kcal |
| Fehérje | 6.3 g |
| Zsír | 8.4 g |
| Szénhidrát | 31.1 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 95 kcal |
| Fehérje | 2.7 g |
| Zsír | 3.6 g |
| Szénhidrát | 13.4 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 2evőkanálNapraforgóolaj
- 31gTeljes kiőrlésű liszt
- 1278gSóska
- 124gKristálycukor
- 105gFőzőtejszín 10%-os
- 2dlTehéntej (3,5%-os)
- 1dlVíz
- 1csipetSó
Adagok száma: 8
A recept elkészítése
Az olajból és a teljes kiőrlésű lisztből rántást készítünk. Felöntjük a tej és víz keverékével, csomó mentesre elkeverjük. Beletesszük a cukrot. Hozzáadjuk a mélyhűtött sóskát, ízesítjük a sóval és végül a tejszínt is hozzáadjuk. Felforraljuk és 5 percig főzzük.
Megjegyzés
Ha friss leveles sóskából készítjük, akkor a megtisztított leveleket az olajon megdinszteljük és ha teljesen pépessé vált rászórjuk a lisztet. Azután a többi ugyanúgy történik, mint a fent leírtakban.
8@95@2.7@3.6@13.4@14948@1858.5