Sütés nélküli csokitorta

Hozzávalók

• 200
  g
  Zabkeksz
• 200
  g
  Étcsokoládé (70-85% kakaótartalmú)
• 2
  dl
  Főzőtejszín 20%-os
• 7
  dkg
  Vaj
• 1
  csipet
  só

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

Az apróra morzsolt vagy ledarált kekszet összedolgozzuk az olvasztott vajjal és egy táj aljába nyomkodjuk úgy, hogy kb. 2 cm-es pereme is legyen. Az alapot hűtőbe tesszük, míg elkészül a csokoládékrém.
A tejszínt melegíteni kezdjük, majd mikor már majdnem forr, belekockázzuk a csokoládét. Egy csipet sót adunk hozzá és mikor a csokoládé tökéletesen elolvadt és egynemű masszát kapunk.
A csokimasszát az alapba töltjük és legalább 6 órán át hűtjük.

Megjegyzés

Tehetünk bele reszelt narancshéjat, illetve a tésztába egy kevés keserű mandula aromát...