Sütőtökös brownie
A receptet beküldte: Bogi530
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 65 kcal |
Fehérje | 1.8 g |
Zsír | 3.6 g |
Szénhidrát | 6.7 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 184 kcal |
Fehérje | 5.2 g |
Zsír | 10.2 g |
Szénhidrát | 18.8 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 250gSütőtök
- 3dbTyúktojás
- 50gRizsliszt
- 3evőkanálKókuszdióolaj
- 20gÉtcsokoládé (70-85% kakaótartalmú)
- 0.5mlRizsital
- 1evőkanálMéz
Adagok száma: 15
A recept elkészítése
Hozzávalók:
250 gr sütőtök püré
3 tojás
50gr rizsliszt
3ek olvasztott kókuszzsír
20gr 80%-os étcsokoládé
2ek zsírszegény kakaópor vagy karobpor
2-3 ek rizstej
édesítő vagy méz
A sütőtököt felszeletelem, alufóliára tepsibe teszem és megsütöm 180fokon kb fél óra.
Ha kihűlt, leszedem a héját és pürésítem.
Ezután a sütőtököt, rizslisztet, tojást, kakaóport, édesítőt robotgépben összeturmixolom.
Étcsokit mikróban megolvasztom, hozzáteszem a kókuszzsírt, csomómentesre keverem, majd a tésztához adom. A tésztához teszek még 2-3 ek rizstejet is.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben, 170 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütöm.
Megjegyzés
Az összetevőknél hiányzik a karobpor, ilyen tétel nincs a tápanyagoknál. Nagyságrendileg 120 kcal az összes kalóriához még hozzá adandó. :)