Szafi langos
A receptet beküldte: dufekbogi
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 216 kcal |
Fehérje | 18.4 g |
Zsír | 5.7 g |
Szénhidrát | 3.5 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 87 kcal |
Fehérje | 7.4 g |
Zsír | 2.3 g |
Szénhidrát | 1.4 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 40gSzafi CH csokkento liszt
- 6gSzafi zsirtalanitott kokuszliszt
- 4gUtifumaghej
- 0.5gSzódabikarbóna
- 2gsó
- 1dbTyúktojás
- 3dbTyúktojás (fehérje)
- 50gvíz
Adagok száma: 1
A recept elkészítése
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/02/dietas-paleo-glutenmentes-langos_19.html
Elkészítés:
Külön keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat.
Ezután öntsük őket össze, keverjük, majd gyúrjuk át és pihentessük 5 percig a masszát.
Bambuszrostliszttel szórt felületen kissé gyúrjuk át, osszuk 2 részre, kör alakúra lapítsuk ki, hogy olyan formája legyen, mint a lángosnak.
Forró kókuszolajban közepes hőfokon süssük készre. (Az olajat nem fogja magába szívni :) )
1 db lángos tápértéke (sütés nélkül):
Energia: 76 kcal
Fehérje: 6,7 g
Zsír: 2,8 g
Szénhidrát: 1,8 g
Ehhez majd még számoljatok egy kis kalóriát, és zsírt hisz valamennyi kókuszolajat azért vesz fel, számításunk szerint 1 db lángos kb. 3-4 gramm kókuszolajat szív fel.
1 db lángos ára (sütés nélkül): 164 Ft /db + ízlés szerint feltét
1 db lángos ára (kókuszolajban sütve): kb. 200 Ft