Tejfölös nokedli teljes kiőrlésű lisztből
A receptet beküldte: Magdi81
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 354 kcal |
| Fehérje | 16.1 g |
| Zsír | 9.7 g |
| Szénhidrát | 53.3 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 165 kcal |
| Fehérje | 7.5 g |
| Zsír | 4.5 g |
| Szénhidrát | 24.8 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 150gTeljes kiőrlésű liszt
- 150gZabliszt
- 3dbTyúktojás
- 50gTejföl (20%-os)
- 1.5dlvíz
- 1csipetsó
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
Keverjük össze a liszteket, adjuk hozzá a sót, a tojásokat és a vizet. Kerverjük ki a tésztát, majd hagyjuk állni 20 percet, majd lobogó sós vizbe szaggatva főzzük ki. Mikor megfőtt, szürjük le majd tegyük rá a tejfölt.
Megjegyzés
Az eredeti recept a Meglepetés mentes konyha különszámában jelent meg (tárkonyos csirkepaprikás nokedlivel), amit valamelyest megváltoztattam.
4@165@7.5@4.5@24.8@178927@860