Temesvári csirkesült Súlykontroll módra

Hozzávalók

• 100
  g
  Csirkemell
• 100
  g
  Zöldbab (fagyasztott)
• 100
  g
  Bakony Teavaj
• 1
  db (közepes)
  Paradicsom
• 1
  db (közepes)
  Étkezési paprika
• 1
  csipet
  só
• 2
  csipet
  Fekete bors
• 1
  teáskanál
  Paradicsompüré
• 100
  g
  Joghurt

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, enyhén sózzuk és elősütjük, majd félretesszük. A megmaradt olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, a paradicsompürét, beletesszük a paradicsomot és paprikát, a zöldbabot és a fűszereket, majd rövid ideig fedő alatt pároljuk. Visszatesszük a húst, pótoljuk az elpárolgott vizet, és az egészet puhára pároljuk. Végül hozzámelegítjük a joghurtot, és összeforraljuk.