Tikka masala - csirkemell + Szafi Reform indiai álom szósz alap
A receptet beküldte: heki07
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 276 kcal |
| Fehérje | 31.9 g |
| Zsír | 10.3 g |
| Szénhidrát | 11.5 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 113 kcal |
| Fehérje | 13 g |
| Zsír | 4.2 g |
| Szénhidrát | 4.7 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 800gCsirkemell
- 1csomagSzafi Reform indiai álom szósz alap
- 80gSűrített paradicsom 28-30%
- 150gKókusztej - konzervdobozos (coconut milk vagy cream)
- 3.5dlvíz
- 10gkókuszolaj
Adagok száma: 6
A recept elkészítése
A húst vágjuk vékony, kicsi csíkokra, majd 1 ek. forró kókuszolajon fehéredésig süssük. (Ha engedne ki vizet a hús, azt öntsük le róla!)
Közben keverjük ki az indiai álom szószos csirke alapot a kókuszkrémmel, sűrített paradicsommal és vízzel.
Ha a hús már jó, vegyük lejjebb picit a hőfokot, és úgy öntsük rá az elkevert alapot. Időnként megkeverve 30 percig főzzük.
Igény szerint adhatunk még hozzá 1-2 csipet sót.
6@113@13@4.2@4.7@340151@1470