Tökfözelék Ági módra

Hozzávalók

• 1000
  g
  Jégkert gyorsfagyasztott Gyalult tök (1000 g)
• 20
  g
  Kapor
• 1
  csipet
  Só
• 2
  dl
  Víz
• 100
  g
  Sissy Tejföl 12%
• 2
  evőkanál
  Floriol Finomított napraforgó-étolaj
• 30
  g
  Vöröshagyma

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

Mirelit tököt hagyjuk felengedni.
Zsiradékból és lisztből világos rántást készítünk.
A felengedett tököt, a kaporral összekeverjük, adunk hozzá 2 dl vizet, kissé megsózzuk és mérsékelt tűzőn, fedő alatt puhára pároljuk.
Végül hozzáadjuk a tejfölt és jól összeforraljuk.
Citromlével, ecettel ízlés szerint ízesíthető.