Túrótészta alapú málnás joghurttorta
A receptet beküldte: Rekviem
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 155 kcal |
| Fehérje | 6.0 g |
| Zsír | 7.7 g |
| Szénhidrát | 14.7 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 160 kcal |
| Fehérje | 6.2 g |
| Zsír | 7.9 g |
| Szénhidrát | 15.1 g |
| Tömeg: gramm | |
Hozzávalók
- 250gTehéntúró (félzsíros)
- 1dbTyúktojás
- 60gNatura Zabpehelyliszt
- 600gZott szívecske málnás joghurt
- 2dlMeggle Creme patisserie hab- és krémalap
- 0.5evőkanálKókuszdióolaj
Adagok száma: 12
A recept elkészítése
A túró felét, a tojást és a zabpehelylisztet (ízlés szerint édesítőt) összekeverem, majd a kókuszzsírral kivajazott tortaformába simítom, és 20 percig sütöm kis lángon. Sütés előtt a tészta elég ragacsos, kicsit folyós, de szépen összeáll. (Só hozzáadásával pizzatészta alapja)
Felverem a habot, beleöntöm a joghurtokat és a megmaradt túrót, és főzés nélküli zselatinporral összekeverem. Rásimítom a kihűlt tésztára, a tortaforma karimáját fennhagyva. Néhány óra a hűtőben, és ehető is.
Az eredeti recept javasolta a habtejszínt, vagy cukrászhabot a receptbe, de szerintem elhagyható, a zselatin anélkül is összefogja a joghurtot, viszont sok kalóriát spórolhatunk vele. Ha ízesített helyett natúr joghurtot használunk gyümölccsel vagy aromával ízesítve, szintén egészségesebb lesz. A tészta része a férjem szerint a krémes tésztájához hasonlít.