Vaddisznó pörkölt

A receptet beküldte: Mókica

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia2414 kcal
Fehérje328.4 g
Zsír70.8 g
Szénhidrát38.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia75 kcal
Fehérje10.2 g
Zsír2.2 g
Szénhidrát1.2 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1.5
    kg
    Vaddisznóhús
  • 1
    db (nagy)
    Vöröshagyma
  • 1
    púpozott teáskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 1
    csipet
    Só
  • 1
    csipet
    Feketebors
  • 3
    dl
    Vörösbor
  • 3
    db
    Babérlevél
  • 10
    dl
    Víz
  • 2
    evőkanál
    Napraforgóolaj
  • 1
    db (közepes)
    Paradicsom
  • 1
    db (közepes)
    Étkezési paprika

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

A hús felkockázzuk. Az olajon a kockára vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a húst. Fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a vizet és fedő alatt félig megfőzzük. Ízesítjük, piros paprikával, sóval, borssal, babérlevéllel. Beleöntjük a vörösbort. Teszünk még hozzá paradicsomot és zöldpaprikát.

1@75@10.2@2.2@1.2@44540@3219.15

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.