Vaniliapuding (Oetker) mandulatejjel, eritrittel

Hozzávalók

• 1
  tasak
  Pudingpor vaníliás Dr Oetker (Főzős)
• 5
  dl
  Mandulatej (Alpro)
• 10
  teáskanál
  Eritrit

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

Ugyanúgy készítjük, mintha tehéntejjel és cukorral tennénk. Egy bögrében összekeverjük a pudingport és ízlés szerinti édesítő szert, és kevés hideg mandulatejjel simára keverjük, miközben a többi növényi tejet felforraljuk. A forró tejhez hozzáadjuk az elkevert pudingport, és folytonos keverés közben újra forraljuk, majd tálaljuk.

Megjegyzés

A pudingpor oldalán szereplő energia értékeket a tehéntej és cukor helyettesítésével kb felére lehet csökkenteni!