Vöröslencse főzelék joghurtttal
A receptet beküldte: bubucs87
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 371 kcal |
Fehérje | 22.4 g |
Zsír | 8.1 g |
Szénhidrát | 52.2 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 96 kcal |
Fehérje | 5.8 g |
Zsír | 2.1 g |
Szénhidrát | 13.5 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 2evőkanálKókuszdióolaj
- 100gVöröshagyma
- 0.5konzervGlobetti sűrített paradicsom kicsi
- 1evőkanálMustár
- 250gVöröslencse (száraz)
- 6dlvíz
- 2dbBabérlevél
- 1csapott teáskanálsó
- 3csipetFehér bors
- 1gerezdFokhagyma
- 0.5dobozAldi New Lifestyle sovány joghurt
Adagok száma: 3
A recept elkészítése
A vörös lencsét hideg vízben többször, alaposan átöblítjük.
Az apróra vágott vöröshagymát elkezdjük dinsztelni az kókuszolajon, majd sózzuk, borsozzuk.
Ha a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és a mustárt, majd felöntjük vízzel.
Beletesszük a fokhagyma gerezdet, a babérleveleket és a vörös lencsét. Alaposan összekeverjük, majd kb 10 perc alatt, közepes lángon készre főzzük. Ha túlságosan elfőné a levét, akkor vízzel pótoljuk, de valószínűleg nem lesz rá szükség.
Az elkészült főzeléket lehúzzuk a tűzről, apránként hozzákeverjük a natúr joghurtot, majd még egyet forralunk rajta.
Bármilyen feltéttel, vagy akár önálló fogásként is tálalhatjuk a vöröslencse főzeléket.