Zablisztes útifűmaghéjas zsemle

Hozzávalók

• 100
  g
  Zabpehely
• 150
  g
  Zabliszt
• 1
  db
  Tyúktojás
• 20
  g
  Update1 Paleo Útifűmaghéj őrlemény
• 175
  g
  Tejföl (12%-os)
• 1.5
  dl
  víz
• 2
  csapott kávéskanál
  só
• 6
  g
  Sütőpor

Adagok száma: 7

A recept elkészítése

Összekeverjük a száraz hozzávalókat :zabpehely, zabliszt, útifűmaghéj,só, sütőpor . Ezután hozzáöntjük a vizet, a felvert tojásokat és a tejfölt. Összekeverjük, kb 15 -20 percet pihentetjük, hogy az útifűmaghéj és a zabpehely is jól beszívhassa a nedvességet. 7 gombócra osztjuk (picit lelapíthatjuk) , és 180 C'-os előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük (nem légkeverésen).

Megjegyzés

1 db kisült zsemle kb 70-80 grammos lesz. A zabliszt helyett lehet bármilyen telljes kiörlésű lisztet használni.