Zöld kávé forrázva
A receptet beküldte: NeMo63
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 48 kcal |
| Fehérje | 1.4 g |
| Zsír | 1.2 g |
| Szénhidrát | 4.5 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 44 kcal |
| Fehérje | 1.3 g |
| Zsír | 1.1 g |
| Szénhidrát | 4.1 g |
| Tömeg: gramm | |
Hozzávalók
- 2evőkanálZöld kávé
- 1dlvíz
Adagok száma: 1
A recept elkészítése
Végy egy olyan edényt, amelynek fedele is van (kicsi teáskanna, vagy tetővel rendelkező - japán típusú - bögre éppen megfelel)
Teaszűrőbe, vagy filterpapírba tegyél 2 (3) evőkanálnyi zöld kávé port, majd forró vízzel öntsd le és áztasd 5-6 percig.
Megjegyzés
A közkézen forgó adatokkal ellentétben a kávénak is van energiaértéke!!!
A zöld kávé viszonylag sok fehérjét (14g) zsírt (12g) és szénhidrátot (45g) tartalmaz, ezért kalóriaértéke sem elenyésző (477kal - 100g-ra vonatkoztatva).
A zöld kávéban fellelhető klorogénsavnak anyagcsere fokozó hatást tulajdonítanak. Ez a sav a kávé pörkölésekör megsemmisül, ezért a pörkölt kávékban már nem található meg.
Vásárláskor vigyázz, a zöld kávét erőteljesen hamisítják!!! Találkoztam már barna színű zöld kávé porral, ez egészen bizonyosan nem a kávécserjék éretlen zöld szemeiből, pörkölés nélkül készült (Slim coffee - amúgy méregdrága)
Internetről ne rendelj zöld kávét!
(épp tegnap hallottam, van képük 20ezer Ft-ot kérni érte. Az illető, aki megrendelte konkrétan kórházba került fogyasztását követően!!!)
Ma már a CBA üzletekben - és nyilván más élelmiszerboltokban is, valamint az egészségházakban elérhető áron kapni jó minőségű zöld kávét.