Zöldségleves húsgombóccal(Bea)
A receptet beküldte: Biharib
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 188 kcal |
Fehérje | 9.8 g |
Zsír | 11.2 g |
Szénhidrát | 12.7 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 52 kcal |
Fehérje | 2.7 g |
Zsír | 3.1 g |
Szénhidrát | 3.5 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 190gSertéslapocka
- 1dbTyúktojás
- 50gFehér rizs (főtt)
- 1csipetFekete bors
- 1csapott teáskanálsó
- 1csapott teáskanálMajoranna
- 50gFehérrépa
- 50gSárgarépa
- 100gZeller gyökér
- 250gKaralábé
- 1csapott teáskanálKacsazsír
- 1csapott teáskanálBúza finomliszt
- 1csipetPiros paprika (őrölt)
- 1litervíz
- 20gmaggi erőleveskocka
- 30gVöröshagyma
Adagok száma: 5
A recept elkészítése
A felaprított zöldségeket zsíron megpirítom.
Beszórom liszttel, pirospaprikával, felengedem vízzel és beleteszem a leveskockát. Felforralom. Elkészítem a húsgombócokat. Beleteszem a levesbe és készre főzöm
Gombóc:a darálthúst sózom, fűszerezem, apróra vágott hagymát és párolt rízst teszek bele és végül egy tojást.
5@52@2.7@3.1@3.5@282189@1810.5