Carmel
2018-08-16 13:08
jelentős különbség van a tarhonya két állapota között a főtt sokkal kedvezőbb értékkel rendelkezik ez lehetséges ? Miből adódik ez ? Nem főtt tarhonyát egyébként sem tudunk enni tehát mire szolgál ez az érték ?
Fórum
száraz tarhonya- főtt tarhonya
Hozzászólás
| Privát üzenet
#2456
yoyo
2018-08-16 14:15
A tészta, bab és rizs esetén a csomagoláson általában mindig a száraz álapothoz tartozó kalóriát adják meg. Főzéskor vizet szívnak magukba és ezért lecsökken a 100 grammra eső kalória. A lényeg, hogy a recept összeállításkor a száraz állapotút használd és a felszívott vizet is vedd fel hozzávalónak (kb 1.5-2-szer annyi a víz tömege). Én ezt a módszert javaslom, mert szemléletesebb. A másik megoldás, hogy eleve a főtt állapotút használod, de akkor nem kell a víz. Itt bővebben le van írva példákkal:
Hozzászólás
| Privát üzenet
#2809
Szabitheone
2019-08-30 20:44
A szaraz ertekkel szamolj! Fozd meg barmi legyen is az majd merd le megfozve . Utanna a csomagolason megadott kaloriat oszd el a fozott sulyal majd szorozd meg szazzal, ez lessz az uj kalorai/100 gram erteked.
Hozzászólás
Sorrend időben növekvő