Avokádó - Kalória és tápérték adatok

Az avokádó jótékony hatásai

• Remek egészséges zsírforrás. A gyümölcsök főként szénhidrátban bővelkednek, de az avokádó az igen magas egyszeresen telítetlen zsírsav tartalmáról ismeretes. Nem csak önmagában, de avokádó olajként sütéshez, főzéshez is remek választás.
• Magas kálium tartalma miatt jótékony hatással van a magas vérnyomásra, ill. az ebből adód egyéb szív és érrendszeri problémák megelőzésében is.
• Igen magas az antioxidáns tartalma, főként a Lutein és Zeaxantin, melyek a szem egészségének megőrzése szempontjából fontosak.
• Elfogyasztva, de krémként használva is javítja a bőr általános egészségét és megjelenését.
• Csökkenti a koleszterinszintet.

Tippek az avokádóhoz

Avokádós arcpakolás

Nem csak főzéshez használhatjuk, de bőrápoló pakolást is készíthetünk belőle. Végy egy kisebb avokádót, pucold meg és magozd ki. Az egyik felét fogyaszd el, a másikat egy teáskanálnyi mézzel és vízzel turmixold össze. Az így elkészült krémet igyekezni kell minél előbb felhasználni ezért, ha kész vagy tisztítsd meg az arcod meleg vízzel, majd vidd fel rá az avokádót mielőbb, de ügyelj rá, hogy a szemedbe ne kerüljön. Körülbelül 15 percig hagyd rajta, majd mosd le! Fontos, hogy egyesek allergiásak lehetnek az avokádóra, így előzőleg érdemes egy egyszerű bőrtesztet csinálni. Ehhez kenj egy kis avokádót vagy avokádó olajat a könyöködre vagy a csuklód belsejére. Ha 1-2 órán belül nem jelentkezik semmi irritáció, akkor az arcodon is használhatod.

Avokádómag kivonat

Egyes kutatások előnyös tulajdonságokat véltek felfedezni az avokádómag kivonatokat illetően is, de ezek jó része laboratóriumi és állatkísérleteken alapszik. Hasonlóan a gyümölcs húsához antioxidáns hatású, csökkentheti a vérnyomást és koleszterinszintet, továbbá a vércukorszint csökkentésben, antibakteriális és gombaellenes szerként, elsősorban a Candida gomba esetén is használható lehet. Mivel a magja mérgező vegyületeket is tartalmaz, ezért amíg nincsenek emberi kísérleteken alapuló, a mag jótékony hatásait és a biztonságos voltát egyértelműen alátámasztó vizsgálatok, addig jobb, a fogyasztását inkább az avokádó húsára korlátozni.

Az avokádó előkészítésének 3 egyszerű módja