Banános omlett
A receptet beküldte: Petrah
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 476 kcal |
Fehérje | 13.6 g |
Zsír | 24.8 g |
Szénhidrát | 41.9 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 165 kcal |
Fehérje | 4.7 g |
Zsír | 8.6 g |
Szénhidrát | 14.5 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 40gVaj
- 2db (nagy)Banán
- 3dbTyúktojás
- 2csapott evőkanálBúza finomliszt
- 1csipetsó
- 0.5dlTehéntej (2,8%-os)
- 1púpozott teáskanálPorcukor
- 1csapott kávéskanálFahéj
- 0.2dlKonyak
Adagok száma: 2
A recept elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. A nem túl érett banánt felkarikázzuk. A tojások sárgáját csipetnyi sóval felverjük, hozzáadjuk a lisztet, tejet, majd a felvert fehérjét. Egy kanálnyi vajat megolvasztunk, belerakjuk a banánkarikákat, kicsit átpirítjuk és 0,2 deci konyakkal meglocsoljuk. Ráöntjük a tojásos masszát és kis lángon megsütjük. Félbehajtjuk és így is átpirítjuk. Az a jó ha sült és puha része is van. Fahéjas porcukorral tálaljuk. Isteni finom!
2@165@4.7@8.6@14.5@363859@577.5