Csirkemell csíkok sült zöldségekkel

A receptet beküldte: Era18

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia364 kcal
Fehérje25.1 g
Zsír23.1 g
Szénhidrát8.9 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia90 kcal
Fehérje6.2 g
Zsír5.7 g
Szénhidrát2.2 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 100
    g
    Csirkemell
  • 100
    g
    Padlizsán
  • 0.5
    db (kicsi)
    Étkezési paprika
  • 0.5
    db (kicsi)
    Sárgarépa
  • 1
    db (közepes)
    Paradicsom
  • 2
    evőkanál
    Napraforgóolaj

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

Az eredetileg bepácolt csirkemellet (Kotányi szárnyaspác, tárkony, egyéb, ami eszembe jut) kisütöttem a páchoz használt fűszeres olajban (amennyi lecsöpögtetés után maradt rajta) - sütés közben sózom, majd amikor kész, kiszedem az serpenyőből (wok-ból). A maradék olajon megsütöm a felvágott zöldségeket, a répát először, majd a többit a paradicsommal bezárólag. Amikor kicsit átsül, adok hozzá szójaszószt és átforgatva készre sütöm (nagyjából a padlizsán határozza meg). Ha kér még olajat, egy kis olíva olajat teszek alá. Külön vagy összekeverve tálalom.

Megjegyzés

Nem muszáj pácolni, csak nekem ez volt kéznél... Elég olajat tenni alá és sütés közben fűszerezni, sózni, .

1@90@6.2@5.7@2.2@485182@405

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.