Csirkemell hajócska_mizsak
A receptet beküldte: mizsak
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 636 kcal |
Fehérje | 57.6 g |
Zsír | 41.1 g |
Szénhidrát | 5.1 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 285 kcal |
Fehérje | 25.8 g |
Zsír | 18.4 g |
Szénhidrát | 2.3 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 631gCsirkemell
- 127gVöröshagyma
- 127gMascarpone sajt
- 45gCarski szeletelt sajt
- 100gkockázott bacon
- 5gMargarin (60% zsírtartalmú)
Adagok száma: 3
A recept elkészítése
Az apró kockára vágott bacon szalonnát zsírjára sütjük, majd rádobjuk a karikára vágott hagymát (lehet lila hagyma is), üvegesre pároljuk. Kicsit hűlni hagyjuk.
Mascarponét kikeverjük, majd hozzáadjuk a szalonnás hagymát. Alaposan összekeverjük.
A 3 db csirkemell filét megmossuk, leszárítjuk, az oldalába egy éles késsel nyílást vágunk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és beletöltjük a masszát.
Egy sütőedényt kikenünk és beletesszük a csirkemell hajócskákat nyílással felfelé.
185°C-os előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, majd reszelt sajtot szórunk rá és rápirítjuk (kb.10 perc).
Sütés után kicsit pihentetjük.
Jó étvágyat!