Csőben sült zöldbabos hús, rizzsel (Géza 24.08.01.

Hozzávalók

• 1400
  g
  Sertéshús (sovány) darált
• 750
  g
  Zöldbab (fagyasztott)
• 350
  g
  Barna Rizs HappyHarvest előfőzött ALDI FŐTT (Géza)
• 120
  g
  Vöröshagyma
• 5
  gerezd
  Fokhagyma
• 2
  kocka
  Knorr Marhahúsleves-kocka
• 60
  g
  Sertészsír
• 70
  g
  Vaj
• 150
  g
  Sissy Trappista sajt (Géza)
• 4
  db
  Tyúktojás
• 1
  púpozott teáskanál
  Fekete bors
• 1
  csapott evőkanál
  Só
• 1
  csapott teáskanál
  Szerecsendió (őrölt)
• 1
  púpozott evőkanál
  Majoranna (szárított)
• 280
  g
  Tejföl (20%-os)

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

A darált húst megsütjük a zsíron, az apróra vágott hagymákkal, fűszerezzük. A rizst, zöldbabot megfőzzük a kockákkal fűszerekkel.
Majd az egészet összekeverjük a lereszelt sajtból, tojásból, tejfölből készült borsozott sózott öntet felével.
Kivajazott tepsibe tesszük, a maradék masszát szétkenjük a tetején. Dobálunk még rá vajdarabokat és 180-200 fokon pirosra sütjük.