Csülökpörkölt (Géza 24.09.13)

A receptet beküldte: Gakegeza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia1032 kcal
Fehérje42.4 g
Zsír88.7 g
Szénhidrát7.9 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia234 kcal
Fehérje9.6 g
Zsír20.1 g
Szénhidrát1.8 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 2000
    g
    sertés csülök
  • 2
    db (közepes)
    Zöldpaprika
  • 3
    db (közepes)
    Paradicsom
  • 3
    db (nagy)
    Vöröshagyma
  • 3
    dl
    Víz
  • 40
    g
    Piros paprika (őrölt)
  • 10
    g
    Köménymag őrölt
  • 120
    g
    Sertészsír
  • 1
    púpozott kávéskanál
    Fekete bors frissen őrölt

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

A csülköt csontjáról leválasztjuk és felkockázzuk. A hagymát, paprikát apróra vágva megpirítjuk. Majd a húst tesszük rá és jól lepirítjuk, pörköljük. Fűszerezzük, rádobjuk a paradicsomot összevágva vízzel felöntjük, és lassan puhára főzzük.

8@234@9.6@20.1@1.8@649678@3530

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.