Cukkini palacsinta (pinterest,Viki)

A receptet beküldte: csviki0908

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia113 kcal
Fehérje4.3 g
Zsír5.1 g
Szénhidrát11.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia93 kcal
Fehérje3.5 g
Zsír4.2 g
Szénhidrát9.5 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 228
    g
    Cukkini
  • 1
    db
    Tyúktojás
  • 152
    g
    Happy almond mandel milk
  • 90
    g
    Pilos natural joghurt 3,2% fat XXL
  • 2
    g
    Sütőpor
  • 15
    g
    Cocofood kókuszolaj
  • 70
    g
    Első Pesti Malom Teljes kiörlésű Búzaliszt

Adagok száma: 5

A recept elkészítése

A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a végeit és reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
A tojást keverjük el a natúr joghurttal, a fűszerekkel és az olajjal.
Adjuk hozzá a lisztet, sütőport és a tejet. Keverjük szép sima tésztává. Ha kell ízesítsük még.
Végül tegyük bele a cukkinit és keverjük össze.
Olajjal kikent palacsintasütőben süssünk kisebb palacsintákat a tésztából.
Mindkét oldalát szép pirosra süssük. Minden palacsinta előtt kenjük ki a serpenyőt kevés olajjal.
A tejfölbe zúzzuk bele a fokhagymát és a szokásos módon töltsük meg a palacsintákat, majd tekerjük fel.

Megjegyzés

só, bors, zöldfűszereket használtam,
a zabpelyhet pedig ledaráltam, hogy liszt legyen belőle,
az eredeti receptben nincs lilahagyma, de az íze végett és tettem bele,
kisütéshez még bő 15-20g kókuszolajat használtam

5@93@3.5@4.2@9.5@517237@610

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.