Cukkinis csirkeragu
A receptet beküldte: Zsuzska80
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 246 kcal |
Fehérje | 26.3 g |
Zsír | 13.4 g |
Szénhidrát | 3.3 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 119 kcal |
Fehérje | 12.7 g |
Zsír | 6.5 g |
Szénhidrát | 1.6 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 600gCsirkemell
- 260gCukkini
- 100gTejföl (20%-os)
- 100gJoghurt
- 2dbTyúktojás
- 1csipetCayenne bors
- 1csipetFahéj
- 1csipetFekete bors
- 1csipetFokhagymapor
- 1csipetGyömbér (őrölt)
- 2gKurkuma (őrölt)
- 1csipetSó
- 3evőkanálNapraforgóolaj
- 2evőkanálParadicsompüré
Adagok száma: 6
A recept elkészítése
A húst kis kockákra vágom és fehéredésig pirítom az olajon.
Rászórom a fűszereket és tovább pirítom. Ráreszelem a cukkinit, hozzáadom a paradicsompürét.
A tojásokat elkeverem a tejföllel és a raguhoz adom, amikor már majdnem kész belekeverem a joghurtot.
6@119@12.7@6.5@1.6@504554@1241