Durumlisztes pizzatészta
A receptet beküldte: vonswissyfreemailhu
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 1062 kcal |
| Fehérje | 30.9 g |
| Zsír | 11.4 g |
| Szénhidrát | 191.6 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 234 kcal |
| Fehérje | 6.8 g |
| Zsír | 2.5 g |
| Szénhidrát | 42.2 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 250gDurumliszt
- 170gVíz
- 20gÉlesztő
- 1csapott kávéskanálSó
- 1evőkanálOlívaolaj
Adagok száma: 1
A recept elkészítése
Az élesztőt a langyos vízbe morzsoljuk és hagyjuk 5-10 percig. Ha felfutott az élesztő minden hozzávalót összekeverünk egy tálba. Jól átgyúrjuk 10-15 percig, és ha összeállt a tészta lisztezett tálban 1 órát kelesztjük. Ha a tészta megkelt megformázzuk, feltétet teszünk rá ízlés szerint és mehet a sütőbe legmagasabb fokozazon 10 percig.
1@234@6.8@2.5@42.2@647772@454