Fasírozott tepsiben sütve

A receptet beküldte: Melindaagnes

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia211 kcal
Fehérje23.2 g
Zsír7.0 g
Szénhidrát13.2 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia152 kcal
Fehérje16.7 g
Zsír5 g
Szénhidrát9.5 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1
    kg
    Sertéshús (sovány)
  • 10
    dkg
    Vöröshagyma
  • 5
    gerezd
    Fokhagyma
  • 4
    db
    Zsemle
  • 3
    db
    Tyúktojás
  • 2
    púpozott teáskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 1
    csapott teáskanál
    Fekete bors
  • 2
    evőkanál
    Floriol Olívaolaj

Adagok száma: 11

A recept elkészítése

A darált húshoz megáztatom a zsemléket, kicsavarom a vízből és hozzáteszem, majd apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, vegetát, tojást, őrölt borsot, színes paprikát és jól összedolgozom. Állni hagyom kb. 1 órát, hogy jól összeérjenek az ízek. Tepsibe teszem rúdba, Olivaolaj spray-vel befújom az egészet és lefedem fóliával, majd 40 percig 180 fokon sütöm, leveszem a fóliát és 30 percig még sütöm, a végén 5 percre grillre teszem a sütőt.

11@152@16.7@5@9.5@478181@1529

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.