Hamis vaníliás-gyümölcsös gluténmentes muffin

Hozzávalók

• 3
  db
  Alma
• 15
  g
  Mazsola
• 18
  dkg
  Rizsliszt
• 5
  g
  Szódabikarbóna
• 6
  dkg
  Kristálycukor
• 1
  db
  Tyúktojás
• 85
  dl
  Alpro Mandula-Kókuszital
• 8
  g
  Magic Milk Laktózmentes Vaj

Adagok száma: 12

A recept elkészítése

A felolvasztott vajat a kristálycukorral és tojással kikeverjük, majd hozzákeverjük a szódabikarbónás rizslisztet, ezután megkeverjük, majd belereszeljük a meghámozott almákat és hozzáöntjük a mandulás italt, ezután mégegyszer jól megkeverjük végül hozzáadjuk a mazsolát, ezzel is átkeverjük majd kiadagoljuk a muffinsütőbe és 180fokon kb.25-30p alatt sül meg.