Hentestokány lapockából

Hozzávalók

• 1200
  g
  Sertéslapocka
• 2
  db (közepes)
  Vöröshagyma
• 200
  g
  füstölt szalonna
• 6
  gerezd
  Fokhagyma
• 70
  g
  Paradicsompüré
• 50
  g
  Rege Steviás uborka
• 1
  csapott evőkanál
  Só
• 1
  csapott teáskanál
  Fekete bors
• 10
  g
  Ataisz vegantéria ételízesítő
• 5
  dl
  Víz

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

A szalonnnát félig lesütöm megy bele az apróra vágott hagyma, amikor az is félig kész megy ele a lereszelt fokhagyma. kicsit át forgatom majd megy bele a hús és sózom borsozom. fehéerdeik és levetereszt ebben egy darabig hagyom főni néha átkeverem. mikor a nagga levét elfőtte hozzáadom a kb két nagy evókanál paradicsompürét a vizet és fedő alatt puhárra párolom. mikor már majdnem kész hozzáadom a csíkokra vágott uborká s még 15 percig főzöm. Vizet igény szerint pótlom, viszonylag sűrű szaftot kell hagyni.