Holland rántotthús golyó

A receptet beküldte: Hacsi64

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia865 kcal
Fehérje46.6 g
Zsír64.9 g
Szénhidrát21.9 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia284 kcal
Fehérje15.3 g
Zsír21.3 g
Szénhidrát7.2 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 700
    g
    Sertéshús (közepesen zsíros)
  • 1.5
    dl
    Habtejszín 30%-os
  • 150
    g
    Trappista sajt
  • 1
    csipet
    Fekete bors
  • 90
    g
    Zsemlemorzsa
  • 53
    g
    Tyúktojás
  • 25
    g
    Búza finomliszt
  • 50
    g
    Vénusz Napraforgó-étolaj

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

1., A darálthúst összekeverjük a tejszínnel és egy jól záródó edényben hagyjuk egy éjszakát állni a hűtőben.
2., A sajtot finomra reszeljük, hozzáadjuk a húshoz, borssal megszórjuk, megsózzuk ízlés szerint és alaposan összekeverjük.
3., Tenyerünket enyhén benedvesítjük, húspogácsákat formázunk, ezeket belemártjuk a felvert, kissé megsózott tojásba, majd zsemlemorzséba. A folyamatot még egyszer megismételjük. Vagy hagyományosan pamírozzuk.
4., Forró zsíron, alacsony fokozaton mindkét oldalát megsütjük. Főtt krumplival kínáljuk.

Megjegyzés

U.i.: a fenti mennyiségből 6 óriás húspogácsa vagy 10 kisebb jön ki .

Forrás : https://www.topreceptek.hu/recept/holland-rantotthus-fottkrumplival-r684

Kirpóbált, működő recept.

4@284@15.3@21.3@7.2@586179@1218.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.