Kaporszósz (Géza 21.06.13)

Hozzávalók

• 300
  g
  Kapor
• 20
  g
  Zabpehelyliszt
• 30
  g
  Delikat Creme (margarin) Spar (Géza)
• 0.5
  kocka
  Knorr Csirkehúsleves-kocka
• 3
  dl
  Tehéntej (1,5%-os)
• 100
  g
  Tejföl (12%-os)
• 1
  csipet
  Só
• 1
  csapott teáskanál
  Fekete bors frissen őrölt
• 1
  gerezd
  Fokhagyma
• 0.5
  db (kicsi)
  Vöröshagyma
• 1
  evőkanál
  Almaecet
• 4
  tabletta
  SPAR édesítő tabletta
• 2
  dl
  Víz

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

A margarinon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, és a kapor felét. amit szintén apróra vágtunk. Hozzá adjuk a lisztet azzal is pirítjuk kicsit, majd felöntjük vízzel folyamatos kevergetés mellett. Mehet bele a tejföl, fűszerek, ecet, édeske, a kapor másik fele szintén összeaprítva, és a tej. És folyamatos kevergetés mellett felfőzzük. Én egy kis habverővel szoktam kevergetni. Ha sűrű egy kis tejjel lehet hígítani.