Kavart almás sütemény (GM)

A receptet beküldte: GaramiMari

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia271 kcal
Fehérje4.9 g
Zsír11.8 g
Szénhidrát32.9 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia156 kcal
Fehérje2.8 g
Zsír6.8 g
Szénhidrát18.9 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 450
    g
    Durumliszt
  • 200
    g
    Vaj
  • 200
    g
    Eritrit
  • 12
    g
    Sütőpor
  • 4
    db
    Tyúktojás
  • 1
    csipet
    Fahéj
  • 1.5
    kg
    Alma
  • 2
    dl
    Tehéntej (2,8%-os)
  • 2
    teáskanál
    Vaníliakivonat

Adagok száma: 16

A recept elkészítése

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kicsavarjuk a levét. Ízesítjük pici őrölt fahéjjal és jól összekeverjük.
Az eritritet a tojásokkal jó habosra keverjük (szinte fehéredésig, míg elolvad az eritrit), majd hozzáadjuk a puha vajat és ezzel is jól összekeverjük. Ezután mehet bele a vaníliás cukor, a 2 dl tej, amivel szintén összekeverjük. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és simára keverjük a tésztát.
A tészta egyik felét vajazott/lisztezett tepsibe (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe) kanalazzuk egyenletesen, erre rákanalazzuk a reszelt almát, majd a tészta másik felét. (Érdemes egy evőkanállal kanalazgatni a tésztamasszát a tepsibe, mert ekkor még sűrű a tészta, evőkanállal könnyebb egyenletesen eloszlatni a tepsiben.)
A sütőt előmelegítjük 60 fokra, majd amikor betettük a tésztát, 160 fokos légkeveréses sütőben kb. 45 percig sütjük. (inkább végezzünk tűpróbát, mert a hagyományos sütőben picivel több időbe is telhet a sütés)
Amikor kihűlt, porcukrozva, szeletelve tálaljuk.
Gabriella konyhájában talált recept átalakítva a hozzávalók.

16@156@2.8@6.8@18.9@574465@2782.9

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.