Korhely bableves kelbimbóval, zablisztes galuskával (bez)

Hozzávalók

• 1
  db (kicsi)
  Karalábé
• 3
  db (közepes)
  Sárgarépa
• 2
  db (kicsi)
  Fehérrépa
• 30
  g
  Zabliszt
• 1
  db
  Tyúktojás
• 1
  db (kicsi)
  Vöröshagyma
• 1.5
  liter
  Víz
• 100
  g
  Kelbimbó
• 400
  g
  Disznóbab (konzerv)
• 100
  g
  Savanyú káposzta
• 150
  g
  Dr Oetker Creme Vega vegán krém 150 g

Adagok száma: 5

A recept elkészítése

Én zsírmentesen főzök, így a hozzávalókat csak összevágom és felteszem vízzel főni. A hagymát is csak beleaprítom, nem pirítom / párolom le előtte. Amikor felforrt, beleszaggatom a galuskát (tojás+zabliszt).
Ízesítésnek pirospaprika, só, bors, és esetleg egy tk mustárt szoktam beletenni + a vegaföl.