Sertésköröm aszpikban 26.10.01 (Géza)

A receptet beküldte: Gakegeza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia222 kcal
Fehérje24.6 g
Zsír14.0 g
Szénhidrát1.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia174 kcal
Fehérje19.2 g
Zsír10.9 g
Szénhidrát0.8 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 600
    g
    Sertésköröm kicsontozott 6+órát főtt (Géza 26.10.01)
  • 150
    g
    Csontos köröm csülök alaplé 6+óra (Géza.26.10.01)
  • 1
    csipet
    Fekete bors
  • 4
    gerezd
    Fokhagyma
  • 2
    db
    Babérlevél
  • 5
    g
    Köménymag
  • 2
    csipet
    Só

Adagok száma: 6

A recept elkészítése

Körmöt annyi vizzel feltesszük főzni, hogy éppen ellepje, fűszerezzük, menet közben feltöltögetjük, lefedve főzzük min. 6 órát.
Kiszedjük a csontokat, betesszük az edénybe a kicsontozott részt, felöntjük a leszűrt léből annyival hogy éppen ellepje. Mehet a hűtőbe.

6@174@19.2@10.9@0.8@721166@768.6

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.