Különleges spagettiszósz

Hozzávalók

• 250
  g
  Darált pulykahús
• 35
  dkg
  Cékla
• 1
  db (közepes)
  Sárgarépa
• 1
  púpozott teáskanál
  Oregánó (szárított)
• 2
  csipet
  Só
• 3
  csipet
  Piros paprika (őrölt)
• 6
  dkg
  Gyöngyhagyma
• 1
  dl
  Repceolaj
• 1
  db (kicsi)
  Paprika
• 3
  dl
  Víz

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A repceolajon elkezdjük dinsztelni az apróra kockázott hagymát, majd rátesszük a pirospaprikát és a darálthúst, ezt dinszteljük kb.3percig majd teszünk rá egy kevés vizet és kb. még 5percig dinszteljük, majd ráreszeljük a megmosott és megpucolt sárgarépát és céklát, dinszteljük kb.3 percig majd megint adunk hozzá egy kevés vizet és még kb. 5percig pároljuk, majd rátesszük az oregánót és az apróra vágott paprikát is és még kb. 10-15percig főzzük kikapcsolásig.