Gomba szósz (Géza 22.06.04)

A receptet beküldte: Gakegeza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia204 kcal
Fehérje4.2 g
Zsír17.4 g
Szénhidrát7.2 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia140 kcal
Fehérje2.9 g
Zsír11.9 g
Szénhidrát4.9 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 400
    g
    Csiperkegomba
  • 6
    gerezd
    Fokhagyma
  • 80
    g
    Vöröshagyma
  • 100
    g
    Vaj
  • 160
    g
    Tejföl (12%-os)
  • 15
    g
    Zabpehelyliszt
  • 1
    dl
    Tehéntej (2,8%-os)
  • 1
    csapott evőkanál
    Majoranna (szárított)
  • 1
    csapott teáskanál
    Fekete bors frissen őrölt
  • 1
    csipet
    Só

Adagok száma: 6

A recept elkészítése

A hagymát, fokhagymát megdinszteljük a vajon, rádobjuk a felaprított gombát, sózzuk, fűszerezzük, lefedve pároljuk pár percig, míg levet enged. Gyorsan lepirítjuk. Közben a tejfölből, lisztből habarást készítünk. A kiruló gombához öntünk egy kis tejet, hogy lehűtse, majd behabarjuk. Beforraljuk és kész.

6@140@2.9@11.9@4.9@565932@877.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.