Lepény - Ágnes

Hozzávalók

• 600
  g
  Belbake búza liszt 000 Lidl
• 300
  g
  Belbake teljes kiörlésű búzaliszt
• 100
  g
  Unirea 60% vaj
• 450
  g
  Pilos 3,5% UHT tej
• 3
  db
  Tyúktojás
• 2
  g
  Só
• 5
  ml
  Diamant folyékony édesítőszer
• 2
  tasak
  Dr. Oetker Instant élesztő

Adagok száma: 24

A recept elkészítése

A vajat felolvasztva, a tojásokat kissé felverve, a tejet, az édesítőt, majd a liszteket és az élesztőt ebben a sorrendben kenyérsütő edényébe mérem, majd dagasztó programon, 75 perc alatt, elkészül. Ebből a mennyiségből 24 darab lepény készült. Ízlés szerint töltöm, majd tapadás mentes serpenyőben, teljesen olaj nélkül, mindkét oldalán megsütöm.

Megjegyzés

A töltelék természetesen plusz kalória.
Mióta ezt így kipróbáltam, már nem sütök olajban.
A tészta nagyon könnyed, légies.