Magyaróvári sertésszelet
A receptet beküldte: vonswissyfreemailhu
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 426 kcal |
Fehérje | 54.8 g |
Zsír | 21.3 g |
Szénhidrát | 4.6 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 130 kcal |
Fehérje | 16.7 g |
Zsír | 6.5 g |
Szénhidrát | 1.4 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1kgSertéshús (sovány)
- 300gCsiperkegomba
- 2evőkanálVénusz Napraforgó-étolaj
- 100gGépsonka
- 1csipetFekete bors
- 20gVegeta
- 3csipetFokhagymapor
- 50gPetrezselyem zöldje
- 150gTrappista sajt
Adagok száma: 5
A recept elkészítése
Az apróra szeletelt gombát az olajon megdinszteljük, miután megszórtuk borssal, vegetával, fokhagymaporral, és a petrezselyemzölddel. A sertéskarajt vékony szeletekre vágjuk. Egy jénai tálba picit lesózva, szépen egymás mellé lerakjuk. Ráhalmozzuk az előzőleg megdinsztelt gombát, rátesszük szépen elosztva a gépsonkát és a sajtszeleteket. Sütőbe toljuk, majd 1 órát, 200 fokon sütjük.
5@130@16.7@6.5@1.4@407942@1642