öntött karfiol (Bea)

A receptet beküldte: Biharib

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia336 kcal
Fehérje20.8 g
Zsír23.1 g
Szénhidrát10.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia118 kcal
Fehérje7.3 g
Zsír8.1 g
Szénhidrát3.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat
HOZZÁVALÓK
  • 250
    g
    Karfiol
  • 1
    evőkanál
    Olívaolaj
  • 0.5
    csapott evőkanál
    Búza finomliszt
  • 1.5
    dl
    Tehéntej (1,5%-os)
  • 1
    csipet
    Szerecsendió (őrölt)
  • 1
    csipet
  • 1
    csipet
    Fehér bors
  • 1
    db
    Tyúktojás
  • 100
    g
    Edámi sajt

Adagok száma: 2

A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE

a karfiol rózsákat sós vízben félpuhára fözzük. besamellt készítünk. olajon megpirítjuk a lisztet, beletesszük a sót, borsot, szerecsendiót, majd a tejet golytonos keverés mellett. sűrűre főzzük. kicsit hűtjük majd hozzáadjuk a felvert tojást. kivajazott jénaiba tesszük a lecsöpögtetett karfiolr, ráöntjük a besamellt rászórjuk a reszelt sajtot. 180 fokos sütőben cc 15-20 percic sütjük

2@118@7.3@8.1@3.7@439055@570.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.