Paprikáskrumpli saját

A receptet beküldte: Doxi

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia386 kcal
Fehérje13.1 g
Zsír21.8 g
Szénhidrát32.3 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia103 kcal
Fehérje3.5 g
Zsír5.8 g
Szénhidrát8.6 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1
    kg
    Burgonya
  • 200
    g
    Vöröshagyma
  • 100
    g
    Kolozsvári szalonna
  • 1
    púpozott teáskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 1
    csapott evőkanál
    Só
  • 1
    csapott teáskanál
    Fekete bors
  • 1
    db (kicsi)
    Paprika
  • 1
    db (kicsi)
    Paradicsom
  • 250
    g
    Debreceni kolbász
  • 5
    dl
    Víz
  • 4
    gerezd
    Fokhagyma

Adagok száma: 6

A recept elkészítése

A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd az olajon előpirítjuk. Rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, a paprikát és a paradicsomot. Ha üvegesre pirult a hagyma, akkor hozzáadjuk a meghámozott, kockákra darabolt krumplit. Ekkor sózzuk, borsozzuk. Felöntjük vízzel, hogy ellepje, majd ha felforrt, kisebb lángra vesszük. Ha a krumpli megpuhult, beletesszük a virslit, és pár perc után, ha az is megfőtt, kész.

6@103@3.5@5.8@8.6@574923@2254

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.