Paradicsomos répa - Melindaágnes
A receptet beküldte: Melindaagnes
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 441 kcal |
Fehérje | 25.9 g |
Zsír | 27.3 g |
Szénhidrát | 16.8 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 63 kcal |
Fehérje | 3.7 g |
Zsír | 3.9 g |
Szénhidrát | 2.4 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1kgSertés füstölt oldalas
- 1.8kgFehérrépa
- 50dkgSertéscomb
- 15dkgVöröshagyma
- 6literVíz
- 10dkgBúza finomliszt
- 6dkgSertészsír
- 5dbBabérlevél
- 1csapott teáskanálFekete bors
- 25dkgSertésláb
- 10dkgSertésfarok
- 2púpozott evőkanálSó
- 1db (közepes)Étkezési paprika
- 1púpozott evőkanálPiros paprika (őrölt)
- 25dkgParadicsompüré
- 10dkgSertésfül
Adagok száma: 15
A recept elkészítése
A füstölt oldalast a sertés körömmel felteszem főni hideg vízben, amikor a habját leszedtem, beleteszem a fej vöröshagymát apróra vágva, babérlevelet, borsot, megvárom míg félig megfőtt, majd beleteszem a fehérrépát, a sertés combot, a sertés farkot, fület és addig főzöm, míg minden puhára főtt benne és beleteszem a sót. Ezek után berántom, és beleteszek 2 nagy paradicsompüré konzervet. Összeforralom és kész is.
15@63@3.7@3.9@2.4@481121@10504.25