Parmezános cukkíni lepény (bez)

Hozzávalók

• 25
  g
  My You My-Bread bundázó (kollagénnel)
• 340
  g
  Cukkini
• 6
  szem
  Dió
• 30
  g
  Lilahagyma
• 1
  evőkanál
  Olívaolaj
• 3
  db
  Tyúktojás
• 100
  g
  Parmezán sajt

Adagok száma: 5

A recept elkészítése

A lereszelt cukkínit elkeverjük a többi felaprított hozzávalóval. Serpenyőben ellapítva lepényeket (palacsintát) sütúnk belőle. Megkenhetjük tejföllel, sajtot szórhatunk rá, vagy magában is fogyasztható. Tzaziki salátával nyáron könnyű és gyors ebéd, vagy vacsora.