Pulled Pork

A receptet beküldte: lmg93

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia343 kcal
Fehérje39.3 g
Zsír13.0 g
Szénhidrát12.2 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia132 kcal
Fehérje15.1 g
Zsír5 g
Szénhidrát4.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat
HOZZÁVALÓK
  • 1.5
    kg
    Sertéscomb vagy lapocka
  • 1
    púpozott teáskanál
    Fokhagymapor
  • 1
    púpozott teáskanál
    Vöröshagymapor
  • 1
    csapott kávéskanál
    Fekete bors
  • 1
    púpozott teáskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 1
    púpozott teáskanál
  • 1
    púpozott teáskanál
    Kömény
  • 3
    púpozott teáskanál
    Barnacukor
  • 2
    evőkanál
    Napraforgóolaj
  • 150
    g
    Heinz Barbecue (BBQ) szósz
  • 3.5
    dl
    Sör

Adagok száma: 8

A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE

A húst felvágjuk nagy kockákra, és megforgatjuk az összekevert fűszerekben. Kevés olajon megpiritjuk, majd lefedett edényben (a sört hozzáadva) 150 fokon puhára sütjük (2,5-3 óra alatt). Ekkor levesszük a fedőt, és tovább sütjük, mig már kb darabjaira esik a hús. Hozzáadjuk a bbq szószt. Köretnek Coleslaw saláták javasolok.

8@132@15.1@5@4.7@421204@2080

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.