Rakott karfiol

A receptet beküldte: Szabó Anikó

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia280 kcal
Fehérje16.4 g
Zsír16.2 g
Szénhidrát15.1 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia104 kcal
Fehérje6.1 g
Zsír6 g
Szénhidrát5.6 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat
HOZZÁVALÓK
  • 100
    g
    Bulgur (száraz)
  • 500
    g
    Sertéshús (közepesen zsíros)
  • 1200
    g
    Karfiol
  • 3
    evőkanál
    Olívaolaj
  • 200
    g
    Vöröshagyma
  • 125
    g
    S-Budget Tejföl 12%-os

Adagok száma: 8

A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE

Hagymát oliva olajon megpirítom, hozzáteszem a darált húst. Fehéredésig sütöm, majd a burgurt is hozzáöntöm. Tovább piritom egy rövid ideig, fűszerezem só, bors, petrezselyem levél, egy leveskocka, víz a burgur kiméréséhez használt csésze 2-2,5-szerese. Karfiolt gőzben megpárolom.
Hőálló tálban rétegzem, tetejére vékonyan tejfölt kenek összesütöm.

8@104@6.1@6@5.6@421426@2155

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.