Rakott spárga (Thorani)

Hozzávalók

• 300
  g
  Spárga
• 100
  g
  Szeletelt bacon (aldi)
• 300
  g
  Pulykacomb
• 1
  csapott teáskanál
  Só
• 1
  csapott teáskanál
  Fekete bors
• 1
  csapott teáskanál
  Fokhagymapor
• 1
  csapott teáskanál
  Vöröshagymapor
• 150
  g
  Tejföl (20%-os)
• 100
  g
  Milsani gouda reszelt sajt
• 1
  db
  Tyúktojás
• 0.5
  csapott evőkanál
  Kacsazsír

Adagok száma: 3

A recept elkészítése

Zöld és fehér spárgát vegyesen sós vízben roppanósra főzünk, majd kihűtjük. Közben a darált pulykahúst a fűszerekkel és a nyers tojással elkeverjük.
Kacsazsírral kikenünk egy kisebb tepsit, vagy jénai tálat és rétegezzük a hozzávalókat: alulra bacon, arra zöld spárga, majd a darált hús, majd a fehér spárga. Ezt követően még egy réteg bacon, majd a tejföl (kihagyható) és a tetejére a reszelt sajt.
Előmelegített sütőben alacsony hőfokon addig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején.