Sajtos keksz

A receptet beküldte: GaramiMari

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia229 kcal
Fehérje5.6 g
Zsír13.3 g
Szénhidrát19.8 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia345 kcal
Fehérje8.4 g
Zsír20 g
Szénhidrát29.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 100
    g
    Trappista sajt
  • 1
    csapott teáskanál
    Eritrit
  • 1.5
    dl
    Víz
  • 1
    púpozott kávéskanál
  • 45
    g
    Szezámmag
  • 6
    g
    Dr. Oetker Sütőpor
  • 5
    g
    Lenmag
  • 100
    g
    Vaj
  • 250
    g
    Durumliszt

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

A lisztbe beletesszük a sütőport, eritritet, a sót, a lereszelt sajtot, a pirított szezámmagot és a vajat, majd nagyjából összekeverjük és a végén apránként hozzáadjuk a vizet és jól összegyúrjuk az egészet.

A tészta bucinkat egy folpackba becsomagoljuk és 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni. Utána a tésztát egy lisztezett sík felületen téglalap alakúra és kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és derelye szaggatóval négyzetekre vágjuk (kb. 4x4 cm). Tetetét megszórjuk 5-5 g lenmag-szezám keverékkel.

A kiszaggatott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, úgy hogy ne érjenek össze, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 12 percig sütjük. (Csak addig, míg egy kis szint nem kap).

A kisült kekszeket egy zárható tetejű dobozba tesszük. Így napokig is eláll. (Mélyhűtőben tovább, és mindig frissen lehet enni.)

10@345@8.4@20@29.7@538843@665

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.