Sárgarépa bundás csirkemell Nikinek
A receptet beküldte: rkriszti97
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 187 kcal |
Fehérje | 19.4 g |
Zsír | 5.2 g |
Szénhidrát | 12.6 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 129 kcal |
Fehérje | 13.4 g |
Zsír | 3.6 g |
Szénhidrát | 8.7 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 80gNatura Zabpehelyliszt
- 210gSárgarépa
- 2dbTyúktojás
- 1csipetSó
- 1csipetFekete bors
- 1csapott evőkanálCurrypor
- 5gCitromhéj
- 410gCsirkemell
- 50gRizs főzőkrém (rizstejszín) Alpro
Adagok száma: 6
A recept elkészítése
Kis lyukú reszelőn reszeljük le a sárgarépát és a biocitrom héját (vagy egy csomag bolti reszelt citromhéj, de el is hagyható). Hozzáadjuk a (gluténmentes) zabpehelylisztet és 1 ek. curry fűszerkeveréket. Ráütünk 2 tojást. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a rizstejszínnel, és homogénre összedolgozzuk. Ebbe a keverékbe mártjuk bele a a csirkemell szeleteket. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 200 fokon 20 perc alatt pirosra sütjük.
Megjegyzés
A zabpehelyliszt helyett szerintem a csicseriborsó liszt még jól működhet.
A 410 g csirkemell nálam 2 db egész, vastagabb csirkemell, mindkettőt 3 szeletre vágtam, így lett 6 vékony szelet hús.