Sárgarépás fasírt egyben (Géza 24.06.15)

Hozzávalók

• 850
  g
  Sertéshús (közepesen zsíros)darált
• 500
  g
  Sárgarépa
• 100
  g
  Vöröshagyma
• 4
  gerezd
  Fokhagyma
• 100
  g
  Zabpehely
• 2
  db
  Tyúktojás
• 1
  kocka
  Knorr Füstölthús-ízesítő kocka
• 1
  csapott evőkanál
  Majoranna (szárított)
• 10
  g
  Köménymag őrölt
• 1
  csipet
  Szerecsendió (őrölt)
• 1
  csipet
  Só
• 20
  g
  Panírmorzsa GluténFree (Géza)
• 1
  csapott evőkanál
  Piros paprika (őrölt)
• 1
  csapott teáskanál
  Fekete bors

Adagok száma: 15

A recept elkészítése

A hagymát összeaprítjuk, a fokhagymát összenyomjuk fokhagymapréssel, a répát lereszeljük. A füstölőhúskockát is lereszeljük egész apró lyukú reszelőn.
A fűszerekkel az egészet a darált-hússal együtt összekeverjük, a panírmorzsa kivételével és egy tepsiben, szép cipócskát formálunk belőle.
Ha szükséges a tepsi alját vékonyan kikenjük zsírral.
A fasírtcipó tetejét megszórjuk egyenletesen a panírmorzsával és beletapicskoljuk.
Forró sütőbe tesszük majd félidőben levesszük 180 fokra és kb 55 perc alatt készre sütjük.