Sertésszívragu, zöldséggel Glutén Free (Géza 25.03.28)

A receptet beküldte: Gakegeza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia351 kcal
Fehérje32.4 g
Zsír16.0 g
Szénhidrát16.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia77 kcal
Fehérje7.1 g
Zsír3.5 g
Szénhidrát3.5 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1300
    g
    Sertésszív
  • 100
    g
    Vöröshagyma
  • 5
    gerezd
    Fokhagyma
  • 60
    g
    Sertészsír
  • 400
    g
    Fejes káposzta
  • 950
    g
    Zöldségkeverék (Géza)
  • 3
    db
    Babérlevél
  • 1
    púpozott evőkanál
    Majoranna (szárított)
  • 1
    púpozott teáskanál
    Fekete bors
  • 1
    csapott evőkanál
    Só
  • 2
    kocka
    Knorr Füstölthús-ízesítő kocka
  • 10
    dl
    Víz
  • 50
    g
    Mustár Czifra (Géza)
  • 30
    g
    Zabpehelyliszt

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

Az apróra vágott hagymákat megdinszteljük. Rátesszük a kisujjnyi csíkokra vágott lisztben forgatott húst. Kicsit lesütjük. Felöntjük, fűszerezzük, és beletesszük az apróra vágott káposztát. A húst kb 3/4 puhaságúra főzzük mehet bele a nagyobb darabokra vágott zöldség, mustár. Majd készre főzzük. Szépen besűrűsödik.

8@77@7.1@3.5@3.5@671340@3651.15

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.